Colegiul Naţional „Elena Cuza” Craiova are o tradiţie îndelungată în profilurile şi specializările actuale (în acest an sărbătoreşte 180 de ani de la înfiinţare), care de-a lungul anilor a condus la educarea şi formarea competenţelor necesare dezvoltării personale şi integrarea profesională şi socială a absolvenţilor. Între aceste specializări, cunoaşterea limbilor străine de circulaţie internaţională reprezintă o primă necesitate pentru o bună comunicare şi dialog social european, şcoala având un segment important de specializări care asigură acest deziderat încă de la înfiinţarea şcolii: clase cu predare bilingvă şi intensivă a limbilor moderne: engleză, franceză, germană şi spaniolă. Prin programe europene, în ultimii ani s-au asigurat şi profesori – vorbitori nativi ai limbilor engleză, franceză şi spaniolă la clasele cu predare în regim bilingv (Franceză – Jonathan Louatron 2006-2007, 2007-2008, Adriane Lepine 2007-2009, Engleză – Mathew Jonhson (2006-2007), Spaniolă – Eduardo Ruiz (2006-2007), Germană – Holger Hack (2010-2011). Colegiul National Elena Cuza este, de asemenea, Centrul regional pentru examenul DELF SCOLAR, examen organizat împreună cu Institutul Francez şi Ministerul Educaţiei Naţionale. În cadrul Colegiului Naţional Elena Cuza elevii pot susţine cursurile şi examinările în vederea obţinerii permisului ECDL, colegiul fiind centru de testare acreditat de către ECDL România.